Posada Senda los Frailes 

La Posada La Senda de los Frailes nace en 2009 como complemento a la gastronomía que la familia Lera ofrece desde hace décadas en Castroverde de Campos. Hace más de treinta y cinco años que El Mesón El Labrador, recupera y redescubre la cocina tradicional castellana, enriquecida gracias a las nuevas técnicas culinarias y a un estilo muy personal, que le ha convertido en referente de la gastronomía de Tierra de Campos.

La Posada se ubica en una de las salidas del pueblo, junto a la senda del mismo nombre, que conduce al Convento de Franciscanos. Se compone de diez habitaciones repartidas en dos bonitos edificios. El principal cuenta con seis dormitorios, un confortable salón y un original comedor que también hace las veces de taller gastronómico. La segunda construcción en forma de palomar, se inspira en la arquitectura típica de la zona y alberga otras cuatro habitaciones.

Para disfrutar de una estancia apacible, la Posada se rodea de amplios jardines y hermosas vistas a los campos castellanos, donde descansar y conocer esta tierra; donde sentarse a la buena mesa y degustar exquisitos vinos.

Bajo la Posada se ubican dos bodegas, que datan de los siglos XVII y XVIII. La más antigua es una singular bodega-cueva típica de la zona. En ella destaca un lagar de piedra de sillería y una gran bóveda de cañón, probablemente la de mayores dimensiones de Tierra de Campos.

Castroverde se encuentra junto a la Autovía A6 Madrid-Coruña, en la salida de Villalpando, y tiene una ubicación estratégica para conocer la comunidad de Castilla y León, ya que se encuentra a muy poca distancia de las principales capitales castellanas, como Zamora, Salamanca, León, Valladolid y Palencia, y de municipios tan representativos como Toro, conocido por sus vinos, Urueña, declarada Villa del Libro, o Medina de Rioseco, por donde discurre el Canal de Castilla.

Además para los amantes del deporte y la naturaleza, a sólo unos minutos se encuentra el Campo de Golf de Villarrín, y las famosas Lagunas de Villafáfila, uno de los más importantes humedales de todo el norte peninsular y el principal enclave para las aves acuáticas, esteparias y migratorias.