LA CASONA DE COSGAYA 

El hotel-SPA LA CASONA DE COSGAYA está levantada sobre una antigua Casona que data del siglo XVI y que fué integramente restaurada en el 2.005. Cuenta con trece habitaciones de distintos tipos, contando con habitaciones dobles estándar, dobles con hidromasaje, superiores y la suite EL UROGALLO. Todas las habitaciones cuentan con TV de plasma, telégono y conexión de internet gratuita. Algunas cuentan con chimenea, bañera de hidromasaje, columna de ducha o cama con dosel. La decoración es distinta en cada habitación lo cual le da un aspecto dinámico al hotel.

Dentro de los servicio que el hotel presta a sus clientes está el restaurante EL UROGALLO. Cuenta con ochenta plazas y está decorado con motivos cinegéticos. Destaca su impresionante urna de urogallos disecados que dan el nombre al establecimiento. Debemos destacar sus platos de cocina local con sus cocidos, tanto el lebaniego como el montañés, sus carnes entre las que destacan sus cluletones. La principal especialidad de la casa son las carnes de caza. No podemos dejar de probar su pastel de perdiz, pierna de corzo rellena de ibéricos, escalipines de venado, solomillo de jabalí y las chuletillas de corzo y cierva. No podemos olvidar sus arroces. Tanto los rissotos de almejas con torta del Casar como el cazadora así como el arroz con bogavante o su nueva receta de arroz con pato. Todos los postres son caseros. EL UROGALLO cuenta con una vinoteca con mas de 150 referencias de distintos caldos, de toda España y del extranjero.

Tanto el restaurante como el hotel cuentan cada uno con la "Q" de calidad así como son ambos miembros del club de calidad CANTABRIA INFINITA.

Para completar la oferta de servicios que LA CASONA DE COSGAYA ofrece a sus clientes cuenta con el SPA DE PICOS. Una moderna instalación lúdica que ademas de su piscina terapéutica y jacuzzy exterior con vistas a los Picos de Europa incluye una sauna finlandes con vistas de los Picos, un baño turco, cabina de masaje, de estética y ducha vichy así como cabina de rayos UVA.

Cuenta la comarca una red de senderos amplia que cruza tanto los hayedos y sus robledales como las zonas calizas del Parque Nacional de Picos de Europa. Para acceder al Parque se puede subir en el impactante teleféricoc de Fuente Dé. En el hotel podemos facilitar información de senderos, así como que tenemos un programa de senderismo por el Parque Nacional y la comarca con alojamiento en nuestro hotel.

No podemos dejar de visitar el monasterio de Santo Toribio de Liébana donde albergan el "Lignum Crucis" trozo mas grande de la Cruz de Cristo. Así mismo poseen en el monasterio una exposión sobre los Beatos de Liébana.

Se debe vistar el pueblo de Potes así como Mogrovejo y Cahecho. Es muy interesante la visita del centro de interpretación del Parque Nacional de Picos de Europa en Tama.

Existen actividades en la naturaleza. El hotel cuenta con dos taxis de montaña para hacer rutas de 4X4 por el Parque Nacional y sus valles. Se pueden hacer así mismo rutas en quads, caballos, descensos de cañones o del rio en canoa.